Семейные традиции и ребенок.

        Президент России Владимир Путин объявил 2024 год в стране Годом семьи. Такое решение было принято, чтобы сохранить и защитить традиционные семейные ценности.   Одна из традиций в семьях россиян, это встреча Пасхи. Какой же семейный праздник без застолья. Приобщите ребенка к процессу приготовления пищи, подготовки семейного праздника. Позвольте ему под вашим контролем стать творцом. Действую руками, ребенок учится планировать свои действия, узнает названия продуктов и их свойства. Учится аккуратности и бережливости, заботе об близких, приобщается к семейным традициям. Чувствует себя значимым, нужным и любимым членом своей семьи. Поручите ребенку растолочь толкушкой или миксером картофель, помыть и сложить на блюдо фрукты. Он даже сможет приготовить всеми любимые лакомства.

Вспомните как готовится шоколадная колбаса из печенья (много вариантов можно найти в интернете). На основе этого теста и готовятся наши сладости. Положите обычное печенье, например «Юбилейное», в пакет, скалкой для теста растолките его до состояния мелкой крошки при помощи мясорубки или скалки, блендером или измельчителем. Соедините печенье с маслом и сгущенным молоком или сметаной, размешайте все до однородной массы. Можно добавить мелко нарезанные орешки, цукаты, изюм, свежие фрукты. Все зависит от предпочтений ребенка.

Сформируйте тесто в виде батончика или сделайте маленькие корзиночки, пасху, кулич в специальных формах и положите в холодильник застыть. Когда тесто затвердеет, разложите в корзинки кусочки свежих фруктов, батончик – нарежьте на ломтиками, кулич украсьте. 

Для ребенка лучше подойдет способ измельчения руками и скалкой, размешивания венчиком или ложкой. Так он развивает свои сенсорные ощущения. Как это завораживает, постучать кулаком, раздавить пальцами, увидеть, как из твердого квадрата печенье превращается в песок. Как соединяются между собой все ингредиенты и формируется новое блюдо.                                                                                            Здесь обязателен контроль со стороны взрослых, так как запрещенные для ребенка продукты знает только мама!

                                 Обязательно сопровождайте свои и его действия словом. Если ребенок умеет говорить, уточняйте у него, что надо сделать. Для детей с РАС нужно использовать пошаговые подсказки в виде фотографий (их можно найти на просторах интернета).

ХВАЛИТЕ ребенка за удачи и помощь, ВМЕСТЕ исправляйте его ошибки!  

Приятного аппетита! Счастья вашей семье!